Envie d’une crêpe protéinée, ultra simple et sans prise de tête ? 🥞💪
Aujourd’hui je te partage une recette sans farine et sans poudre protéinée, avec seulement 2 ingrédients. Oui, tu as bien lu, c’est dans la vidéo 😋

👉 L’idée, c’est d’obtenir une pâte express, riche en protéines, rapide à préparer et super gourmande. La texture peut surprendre au départ, car sans farine, la pâte est plus liquide. Mais une fois cuite, elle prend vraiment l’aspect et le moelleux d’une crêpe classique.

Côté cuisson, une poêle anti-adhésive suffit (tu peux huiler légèrement avec un sopalin si tu préfères). Le secret : bien mélanger avant, pour une pâte homogène.

🔥 À feu fort d’abord pour saisir, puis feu doux pour finir la cuisson, tu obtiens une crêpe qui se retourne facilement et qui garde un super goût.

💡 Niveau topping, tu as le choix :

• un filet de purée de noisette pour l’intensité
• un carré de chocolat fondu pour les plus gourmands 🍫
• en plus , fruits frais comme de la banane ou des lamelles de poire ou autre

Une recette express, originale et nourrissante, idéale pour un petit-déj rapide, une collation gourmande ou même un dessert copieux.

Et si t’as lu jusqu’ici, commente une crêpe en me rejoignant sur les réseaux @landryfitnutrition 🥞