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Pourquoi se réconcilier avec la cacahuète ? 🥜 Stop aux idées reçues sur cet aliment trop souvent diaboliséLa cacahuète a longtemps souffert d’une mauvaise réputation. Trop grasse, trop calorique, inflammatoire… On entend souvent qu’il faudrait l’éviter dans une alimentation équilibrée.Pourtant,…
Ingrédients du pain protéiné sans gluten 400g de skyr, ici skyr nature au soja de Les Prés d’Ariège250g de flocons d’avoine (existe certifié sans gluten)3 oeufs1 cuillère à soupe d’huile d’olive1 sachet de levure chimique (existe certifié sans gluten)1 cuillère…
Crème chocolatée ultra simple (2 ingrédients seulement)Envie d’un dessert rapide, gourmand et sans prise de tête ?Avec seulement 2 ingrédients, tu peux réaliser une crème chocolatée onctueuse et délicieuse en quelques minutes. C’est parti pour la recette ! Ingrédients (pour…
On a fini par croire qu’une glace devait forcément être un produit industriel. Un dessert “plaisir” composé d’une longue liste d’ingrédients : lait, crème, sucres raffinés, stabilisants, émulsifiants, arômes, épaississants… comme si la gourmandise devait nécessairement passer par la transformation.…
Fruit ou légume ? Comprendre la différence (et arrêter de se tromper) On l’a tous déjà entendu : la tomate est un fruit, la cacahuète n’est pas un oléagineux le poivron est aussi un fruit…Mais alors, pourquoi on continue à les considérer comme…
Saumon sauvage ou d’élevage : lequel choisir ? Analyse complète et avis scientifique Le saumon occupe une place de choix dans notre alimentation moderne. Riche en nutriments essentiels, il est souvent recommandé pour ses bienfaits sur la santé. Pourtant, une…
Vous cherchez une recette de mousse au chocolat simple, rapide et ultra gourmande ? Cette version à 2 ingrédients seulement va devenir un incontournable chez vous Ingrédients (4 portions)120 g de chocolat noir3 œufs Astuce nutrition : privilégiez un chocolat…
Recette de barres maison sans cuisson : riches en fibres et protéines végétales Vous cherchez une alternative saine aux barres industrielles ? Difficile de s’y retrouver en grande surface entre sucres cachés et ingrédients ultra-transformés…👉 Bonne nouvelle : cette recette…
Comment enlever les pesticides des fruits et légumes efficacement ?Il existe une méthode simple pour réduire une grande partie des pesticides présents sur les fruits et légumes Beaucoup pensent que rincer à l’eau suffit… En réalité, ce geste est utile,…