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L’huile d’olive, star du « régime » méditerranéen mais c’est pas pou rien !La consommation fréquente d’huiles végétales, dont l’huile d’olive, est associée à une meilleure longévité (PMID 38704428 , 36343558) , à l’inverse de privilégier plutôt le beurre (PMID 40048719) 💡Quand…

Gâteau protéiné sans poudre de protéine 💪Un gâteau ultra simple, moelleux et riche en protéines , sans passer par la case “shaker” 😏👉 Mélange 300 g de fromage blanc (ou soja), 2 œufs, 40 g de sucre (vanillé si tu…

Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Landry COURBET Diététicien (@landryfitnutrition) L’huile d’olive, c’est bon ou c’est… cancérigène ?! Pas si vite 😏 En réalité, le “problème” vient surtout de la cuisson, car chauffer l’huile d’olive peut générer…

Voir la publication sur Instagram Tout peut s’intégrer dans ton alimentation, mais pas toujours de la même façon.On entend souvent qu’il faudrait absolument faire 10 000 pas par jour, bannir tel aliment, manger « clean » 7 jours sur 7…Respire.…

“Des fruits au sirop conseillés par un médecin ?!” Oui oui, t’as bien lu 😅 Docteur Jimmy Mohamed a récemment mis cela en avant.En réalité, il faut lire entre les lignes :✅ Les fruits au sirop sans sucres ajoutés, ça…

Manger en illimité pour maigrir naturellement : mythe ou réalité ?L’idée de “manger en illimité tout en perdant du poids” revient souvent dans les discours nutritionnels grand public. Mais qu’en dit réellement la science ? Et surtout, est-ce compatible avec…

Riz vs Pâtes , la même famille, profils nutritionnels différents.  Quand on parle de féculents, on pense souvent à « pâtes ou riz ».  Pourtant, leurs valeurs nutritionnelles ne sont pas identiques. Les pâtes blanches (poids sec/100g) contiennent 12,6 % de protéines…

Voir cette publication sur Instagram Publication Instagram — cliquez pour ouvrir sur Instagram. Voir la publication sur Instagram : https://www.instagram.com/p/DRAfvEdiKQx/ Faux steak, vraie question : que valent vraiment les substituts végétaux ?On entend souvent : « Pourquoi tu prends de…

Le magnésium sert à plein de choses ! La production d'énergie, le maintien du potentiel de membrane des cellules, le transport ionique, la régulation de flux de potassium, le métabolisme du calcium, de nombreuses réactions enzymatiques. 💡Le fait d’en manquer…