Sorbet maison express : la recette saine prête en 2 minutes ! 🍓
Tu cherches une recette de sorbet maison rapide, saine et rafraîchissante ? Bonne nouvelle : il ne te faut que 2 minutes et quelques ingrédients pour réaliser un délicieux dessert aux fruits, sans avoir besoin d’une sorbetière.
Cette recette est idéale pour se faire plaisir tout en augmentant facilement sa consommation de fruits.
Les ingrédients
Pour une portion :
- 50 g de fruits frais bien mûrs (ici : 1 abricot)
- 90 à 95 g de fruits congelés (ici : des fraises)
- 1 cuillère à soupe d’eau ou de lait
Astuce : un mini-hachoir fonctionne parfaitement pour cette petite quantité.
Préparation
Verse simplement tous les ingrédients dans ton mixeur puis mixe jusqu’à obtenir une texture lisse, onctueuse et bien crémeuse.
Ton sorbet maison est déjà prêt à être dégusté !
Pourquoi préparer un sorbet maison ?
Contrairement à de nombreuses glaces industrielles, cette recette permet de profiter principalement des fruits.
Les avantages :
- une recette simple et rapide ;
- une portion supplémentaire de fruits ;
- aucun colorant ni conservateur ajouté ;
- une texture naturellement crémeuse grâce aux fruits congelés.
Varie les saveurs selon tes envies
Tu peux réaliser cette recette avec presque tous les fruits :
- fraises ;
- framboises ;
- mangues ;
- pêches ;
- abricots ;
- ananas ;
- fruits rouges ;
- myrtilles.
Les combinaisons sont presque infinies.
Pour une version encore plus gourmande
Ajoute un petit filet de sirop d’érable avant de mixer pour apporter une légère touche sucrée sans dénaturer le goût des fruits.
En résumé
Ce sorbet maison express est une excellente alternative aux desserts glacés industriels. En seulement 2 minutes, tu obtiens un dessert frais, gourmand et riche en fruits.
À tester tout l’été… ou à tout moment de l’année !
Landry Diététicien, suivi diététique en ligne ou secteur Ancenis 44150
La recette en vidéo ici
