Et vous, votre avis sur les Pois Chiches ? Dans cette vidéo, la personne nous évoque que les pois chiches sont incompatibles avec la recherche d’une perte de poids. Il met en avant la teneur en glucides qui serait beaucoup trop haute. 📈

Déjà, les pois chiches sont des légumineuses qu’on peut considérer comme féculents au vu de leur teneur en glucides de 47%.

Cependant, ils sont aussi très riches en fibres, protéines et minéraux. Les fibres et les protéines sont le combo parfait pour vous rassasier dans la durée ⏰

Les glucides ne sont pas les coupables. Comme le démontre l’étude citée, on avait une répartition de protéines égales entre les 2 GROUPES, à calories égales. La seule différence était de jouer sur la répartition lipides et glucides 🔬
Résultats : pas de différence significative sur le poids ou la composition corporelle ⚡️

🧐 On en a déjà parlé , ce qui compte si on veut perdre du poids c’est de créer un déficit calorique. En revanche, à mon sens, tout déficit calorique devrait être accompagné par un professionnel de santé pour qu’il soit bien mené et ne mène pas à des carences.

Notons que manger beaucoup de glucides raffinés et peu de fibres peut faire qu’on a peu de satiété. Ainsi, indirectement cela peut agir sur le fait de manger beaucoup en calories sans s’en rendre compte, et donc dépasser ses besoins (= stockage). 

Cependant, ce n’est pas du tout le cas des pois chiches puisqu’ils sont justement riches en fibres 🥶

Je vous explique également une étude justement axée sur les légumineuses comme les pois chiches. Réponse : c’est considéré comme des aliments stratégiques pour perdre du poids 😱

D’ailleurs , ils sont même conseillés chez les diabétiques, donc c’est pour dire 

De toute façon même en perte de poids il n’y aucun aliment à supprimer hein 🎯

Pour cuisinier les pois chiches, tu retrouveras des idées dans mon livre numérique (lien accessible depuis mon profil) 📚

Dis-moi en commentaire ton avis sur les pois chiches et n’oublies pas de t’abonner 😉 

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