Chocolat : comment est-il fabriqué ?
Mais d’où part-on pour fabriquer le chocolat ? Pour commencer, le cacao est intéressant et connu pour sa richesse en magnésium, un minéral essentiel qu’intervient…
Petit-déjeuner sucré et équilibré
Un petit-déjeuner ou une collation protéinée, tout en étant sain et qui cale !? 😍Allez, on part sur un bowlcake 🥣✨Flocons d’avoine , perso je…
La salade compte-t-elle comme légume ?!
On entend souvent qu’il faut consommer au moins 5 portions de fruits et légumes par jour. La salade, ça donne quoi ? Une portion, c’est…
La glycine : un nouveau « sucrant » ?
La glycine… Vous avez déjà entendu parler de ça ? Cela ressemblerait fortement auc’est proche du sucre en visuel , avec un sucre. Pourtant, ce…
Combien de fruits par jour, 1 maximum ?!
Faut-il vraiment limiter sa consommation de fruits entiers ? On en parle ! 🍏Quand un médecin conseille d’éviter les fruits alors que seulement 20% des…
Vitamines liposolubles : le gras c’est la vie !
On entend souvent parler du gras à tort, mais il reste vital ! Et oui, on parle aussi « d’acides gras » ou de lipides. Certains aliments…
Manger comme nos ancêtres… pas d’avoine, ni de végétaux ?
L’avoine, un aliment sain ou qui devrait être réservé aux chevaux ? Ne faudrait-il pas consommer de produits céréaliers et végétaux ?On voit de plus…
Sauce pour crudités : alternative au céléri rémoulade
onjour, je vous propose une alternative au céléri rémoulade sans mayonnaise. Cette idée de sauce permet de donner une saveur originale, et peut même servir…
L’alimentation anti vieillissement
Protéger notre corps du vieillissement : un sujet essentiel pour vivre en bonne santé. Dans cette vidéo, on fait référence au stress oxydatif. Mais c’est…
Prévenir de maladies avec l’alimentation
On en parle pas assez, et pourtant la prévention est CLÉ ! 🏥💡 Comprendre : Nos cellules contiennent de l’ADN, un peu comme un livre…
Farine blanche : c’est du sucre ?
Il y aurait « pire » que le sucre pour notre glycémie, ah oui ?📊 Sur le papier, 100g de sucre = quasi 100g de glucides, alors…
Petit geste santé , grande différence
L’avocat, c’est un aliment super intéressant avec des graisses de qualité , les oméga 9 … 🥑 Un-demi, c’est une portion courante, mais un entier,…
Jus de fruits : avantages et inconvénients
Les jus de fruits, c’est bien nan? C’est du fruit à la base, ça devrait donc être cool sur la santé.🤔 Déjà, les jus de…
Équivalences en protéines
Combien de protéines il y a dans ces aliments présentés ? Et combien de kcal (calories) respectives ? Un moyen simple et efficace de donner…
Boulettes gourmandes energy ball
Hey! Dans cette recette, rien de compliqué 🥰Tu auras besoin de poudre de noisette (meilleur que l’amande).Un sucrant liquide au choix, ici j’ai pris le…
Les fruits font-ils « grossir » ?!
Les fruits font grossir ? Vraiment ?! 😱 On débunk cette idée reçue ! 🔍 Non, les fruits ne sont pas vos ennemis dans un…
Aliments acidifiants PRAL et chrononutrition
La chrononutrition ou « manger certains aliments en fonction de l’heure de la journée » 👀 Dans cette vidéo, on parle aussi de l’acidité des aliments, pour rebondir…
PRAL : aliments acidifiants ?
Un aliment acidifiant, la notion PRAL… ça vous parle ? Apparement on aurait trouver « la cause des maladies » 🥶Le PRAL mesure la potentielle acidité qu’un…
Est-ce que toutes les calories se valent ?
Les calories se valent-elles ? Dans cette vidéo, je vous donne un exemple concret, simple en comparant les glucides, les protéines, et les lipides 💡En…
Index glycémique : un faux problème ?
Index glycémique, un concept régulièrement mis en avant sur les réseaux sociaux. Qu’en est-il vraiment ?1️⃣ La première limite, c’est que bien souvent, ces tests…
Les fruits de février
Quel est votre fruit préféré pour ce mois de février ? 😻 Je conseille de privilégier des fruits de France métropolitaine si on est soucieux…
Conserve de poisson et omega 3
Les sardines ça djimy-nue vos problèmes 🙄 Commençons par rappeler le rôle des oméga 3 qu’on a dans les poissons gras ou même dans des…
conservation omega 3 et congélateur
Poisson congelé : attention aux omega 3 !
Poisson gras et congélation , mais où est le problème ?! Et bien oui, il peut y en avoir , notamment en lien avec les…
Bon gras, mauvais gras : de quoi on parle ?
Le « mauvais » gras , le « bon » gras , on a tous déjà entendu ça. Avant de comprendre ce qui est bon ou moins bon pour…
Fruits et vitamine C
Quels fruits sont riches en vitamine C ? Manger des fruits, ça veut pas dire que tu vas apporter assez de vitamine C ! On…
Vitamine C : à quoi sert-elle ?
Rôles de la vitamine C Des fruits pour les vitamines, c’est intéressant mais il y a un MAIS ! Déjà, tu vas aussi avoir des…
La banane est-elle trop sucrée ?
Maintenant, c’est au tour des fruits de se faire diaboliser à travers différentes vidéos des réseaux sociaux. Ici, nous pouvons voir que cet homme compare…
Effet matrice : les calories ne font pas tout ?
Peu de personnes connaissent ces notions alimentaires, qui ont tout de même une importance! Et oui, j’ai le même poids d’amandes dans ces deux assiettes,…
Sucre ou édulcorant ?!
Sucre, édulcorant, difficile de savoir lequel est mieux pour la santé. Et vous, boisson sucrée, édulcorée, ou une autre alternative ? Il y a un…
Monodiète : que des fruits ?!
La mono-diète ou monodiet , vous en avez déjà entendu parler ? Elle est souvent mise en avant au mois de janvier pour « détoxifier…