Quels oeufs choisir ?
Attention à bien choisir tes œufs de poule ! Ceux du label Bleu-Blanc-Cœur font partie des plus intéressants. Leur particularité ? Les poules sont nourries…
Cure de raisins monodiet detox : hein ?
Consommer que du raisin pour se détoxifier, hein ?! Reprenons les bases : qu’est-ce que cette fameuse « détoxication » ?Notre corps possède déjà ses…
Café et santé : que dit la science ?
Le café : un stimulant trompeur ou un véritable allié pour la santé ? Lorsque l’on évoque le café, l’énergie et le réveil difficile viennent…
Cet élément méconnu qui augmente le cholestérol
Un aliment que beaucoup de Français consomment dès le matin peut… augmenter le cholestérol. Et non, ce n’est pas le beurre, ni le jus d’orange,…
Surgelés et perte de vitamines
Les fruits congelés ont perdu des vitamines, pourtant c’est super pratique… La première étude a mesuré la vitamine C après 1 an de congélation :…
Beurre et cholestérol : l’impact des graisses saturées
Faut-il vraiment limiter le beurre à cause du cholestérol ?Comme toujours en nutrition, c’est une question de dose et de variété.Oui, le beurre est riche…
Cholestérol : les aliments peuvent-ils impacter ?
Le corps produit 70% du cholestérol qu’on a vraiment dans notre corps ! Je vous détaille la vidéo en cliquant iciSeulement 30% est d’origine du cholestérol…
Oeuf périmé : la DCR n’est pas une DLC
Tu connais la DCR ? Récemment on a parlé des fameuses DLC et DDM. Beaucoup de gens paniquent dès qu’ils voient la date sur une…
Différence entre DLC et DDM
DLC vs DDM : tu fais la différence ? 🤔 On entend souvent « faut pas manger ça c’est périmé ! »… mais en réalité,…
mythe en nutrition
Ces mythes en nutrition
On entend souvent tout et son contraire, surtout en nutrition… et c’est bien ça qui embrouille. En tant que Diététicien-Nutritionniste également formé à la lecture…
Boisson végétale maison type « lait d’amande »
Tu vois ces boissons végétales vendues entre 1,50€ et 2,50€ le litre ? 🥛 Et si je te disais que tu pouvais les faire maison…
Quels aliments apportent du fer ?
La viande rouge, le poisson, les lentilles, le cacao… on entend souvent que ça contient du fer. Mais qu’est-ce que ça veut dire exactement pour…
La saison de ces fruits est…
Manger de saison c’est bénéfique pour votre santé, votre porte-monnaie et la planète. Les fruits récoltés à maturité sont plus riches en vitamines, minéraux et…
Manger des produits complets ou raffinés ?
On parle des produits complets, comme les "pâtes complètes" . Sont-ils vraiment mieux que leur version raffinée classique ? ➡️ Oui, ces produits complets sont…
Beurre de pâturage : vraiment meilleur ?
Est-ce qu’il est pertinent de chercher à consommer du beurre de pâturage pour couvrir ses besoins en oméga 3, vitamine A et E ? 💡On…
Où trouver du Zinc dans les aliments ?
Le zinc, un oligoélément dont on entend pas beaucoup parler mais il est super important. Il intervient dans l’activité de près de 300 enzymes, de…
Combien d’eau boire par jour ? La vérité scientifique
1,5 L d’eau par jour, mythe ou réalité ? Tu vois souvent cette reco passer… mais d’où ça vient ? Et surtout, à quoi elle…
Pourquoi les sardines peuvent être lourdes à digérer ?
Les sardines ? On en entend souvent du bien. Pourtant, il y a un problème, en particulier pour certaines personnes.Riches en oméga 3 (les fameux…
Graines de chia et santé : que dit la science en 2025
Et si ces petites graines regorgeaient de vrais secrets magiques ? Zoom sur les graines de chia, riches en fibres & en oméga-3 🧠💪 (et…
Vélo d’appartement KingSmith W1B de FR WalkingPad
KingSmith W1B , c’est le vélo d'appartement pliable qui vous veut du bien.Envie de bouger plus, mais sans contraintes ? Ce vélo King Smith par…
Le lait cru : une boisson supérieure ou surcôtée ?
Le lait cru, mythe santé ou réalité nutritionnelle ? On entend souvent que le lait cru serait une bombe de nutriments et que les laits…
Ces molécules protectrices pour votre corps : les anthocyanes
Ces molécules qui nous veulent du bien, les anthocyanes (anthocyanines), ça vous parle ?J’utilise l’étude PMC9142943 , qui met en lumière les anthocyanes, pigments bleu/violet…
Pourquoi manger du surimi ? Avis du diététicien Landry
Surimi, mon ami ? 🐟Ce bâtonnet moelleux n’a peut-être pas la côte… mais niveau nutrition, il ne manque pas de mer-ites ! Enfin, ça c’est…
Prise de masse, perte de gras… Quels aliments privilégier ?
Dans cet exemple entre prise de masse et perte de gras , certains choix peuvent être plus pertinents que d’autres.🍚 Le riz blanc, digeste et…
Ration d’armée : que mange un militaire en une journée ?
Sujet très original et sans doute inédit pour beaucoup d’entre vous : on analyse ensemble une ration militaire, et cette vidéo c'était mon 400e post…
Protéines végétales : inefficaces ?!
Tu as peut-être déjà entendu qu'il fallait combiner des céréales (comme le riz ou le blé) avec des légumineuses (comme les lentilles ou les pois…
Lait de vache : ça fait « grossir » ?
Le lait de vache, le coupable de tous les maux… Certaines études citées pour accuser les produits laitiers d’encourager la prise de poids sont observationnelles…
L’arnaque des produits hyperprotéinés ?
L’arnaque des produits hyperprotéinés… Tu penses faire le plein de protéines ? Fais gaffe à ce que tu paies VRAIMENT... 😵💫👉 Le premier yaourt montré…
Fruits et légumes de 1950 : plus de vitamines ?
Depuis les années 50, nos fruits & légumes auraient perdu jusqu’à 50% de leurs vitamines et minéraux.Tu l’as sûrement déjà entendu, mais est-ce que t’avais…
Combien de fruits manger ?
Combien de fruits manger sans risquer sa santé ? Une question qu’on entend souvent… surtout « à cause du fructose », un type de sucre présent dans…
Raisonner calories : inutile ?
Comparer les calories pour juger un aliment est-il suffisant ? Si on parle de balance énergétique, en théorie oui puisque c’est le total calorique qui…
La vérité sur les olives noires ou vertes
La vérité cachée sur les olives vertes et les olives noires 🫒Tu pensais que c’était deux variétés différentes ? Pas du tout. La couleur de…
Petits pois : légume ou féculent ?
Petit pois : légume ou féculent ? 🤔 Tu t’es déjà posé la question ? On clarifie tout ça vu qu’on est en plein dans…
L’alimentation méditerranéenne : tout savoir
L’alimentation méditerranéenne, vous en avez sûrement entendu parler ! Mais savez-vous vraiment en quoi elle consiste et pourquoi elle est si souvent mise en avant…
Les bienfaits de ce bol de fraises
Dans une portion de 200 g, les fraises apportent environ 78 kilocalories (source CIQUAL ANSES consultée en Mai 2025), ce qui en fait un aliment…
Alimentation anti-inflammatoire : c’est quoi ?
L’inflammation, sujet tendance. L’alimentation peut-elle jouer un rôle ? On entend beaucoup parler d’alimentation anti-inflammatoire. Et oui, apparemment, certains aliments eux, seraient inflammatoires, et d’autres…