Conserve de poisson et omega 3
Les sardines ça djimy-nue vos problèmes 🙄 Commençons par rappeler le rôle des oméga 3 qu’on a dans les poissons gras ou même dans des…
conservation omega 3 et congélateur
Poisson congelé : attention aux omega 3 !
Poisson gras et congélation , mais où est le problème ?! Et bien oui, il peut y en avoir , notamment en lien avec les…
Bon gras, mauvais gras : de quoi on parle ?
Le « mauvais » gras , le « bon » gras , on a tous déjà entendu ça. Avant de comprendre ce qui est bon ou moins bon pour…
Fruits et vitamine C
Quels fruits sont riches en vitamine C ? Manger des fruits, ça veut pas dire que tu vas apporter assez de vitamine C ! On…
Vitamine C : à quoi sert-elle ?
Rôles de la vitamine C Des fruits pour les vitamines, c’est intéressant mais il y a un MAIS ! Déjà, tu vas aussi avoir des…
La banane est-elle trop sucrée ?
Maintenant, c’est au tour des fruits de se faire diaboliser à travers différentes vidéos des réseaux sociaux. Ici, nous pouvons voir que cet homme compare…
Effet matrice : les calories ne font pas tout ?
Peu de personnes connaissent ces notions alimentaires, qui ont tout de même une importance! Et oui, j’ai le même poids d’amandes dans ces deux assiettes,…
Sucre ou édulcorant ?!
Sucre, édulcorant, difficile de savoir lequel est mieux pour la santé. Et vous, boisson sucrée, édulcorée, ou une autre alternative ? Il y a un…
Monodiète : que des fruits ?!
La mono-diète ou monodiet , vous en avez déjà entendu parler ? Elle est souvent mise en avant au mois de janvier pour « détoxifier…
Du sel… au lieu du sucre ?
Du sel au lieu du sucre dans le café ou vos boissons chaudes, vous en pensez quoi ? Déjà, le sel c’est du chlorure de…
Café et migraine : que dit la science ?
Le café et la migraine , un bon ou mauvais cocktail ?☕️ D’après les données scientifiques actuelles, le café peut aider OU empirer les migraines.…
Prise de poids en un weekend : pas vraiment !
Et si ce poids qui augmente rapidement en quelques jours n’était pas du gras ? J’entends souvent ça en consultation « j’ai repris 1,5 kg ce…
Mendiants chocolat graines de chia
Des mendiants qu'on peut aussi appeler des palets chocolatés, gourmands et sains ! En tant que Diététicien Nutritionniste, je trouve cela important de ne bannir…
Amidon résistant : refroidir ses féculents ?
L’amidon résistant, formé lors du refroidissement des féculents au frigo, mais pas seulement... On parle aussi de Resistant Starch (RS). En bref, ça correspond à…
Repas de Noël : comment gérer ?
Ces quelques jours de fêtes dans l’année, c’est top pour se détendre et profiter ! Cependant, chez certaines personnes, c’est aussi une source de stress…
Comment atteindre 30g de fibres par jour ?
Les fibres sont optimales pour VOTRE santé. En effet, elles sont issues des aliments d’origine végétale. 🔍 Elles ne sont pas absorbées par notre corps,…
Fibres alimentaires : optimisez votre santé !
Réduire de 23% la mortalité grâce à l'alimentation 😱 et ça, grâce à l’alimentation ! C’est ce que nous suggère l’étude (citation en vidéo). C’est…
Pois chiches : bons pour la ligne ?
Et vous, votre avis sur les Pois Chiches ? Dans cette vidéo, la personne nous évoque que les pois chiches sont incompatibles avec la recherche…
Comment ne plus pleurer avec l’oignon
Et toi , quelle technique as-tu pour ne pas pleurer en coupant l’oignon ? Dans cette vidéo, je te propose mon astuce favorite, qui ne…
Aliments transformés : de quoi on parle ?!
Parlons des aliments transformés. En réalité, on mange tous des aliments à minima transformé mais il existe différents degrés 🌍 Il s’agit de la classification…
Huile de coco : cholestérol et santé
L’huile de coco 🥥 est une matière grasse riche en graisses saturées, plutôt utilisée en cuisson (ou en cosmétique) 📈 La 1ère étude citée reprend des…
Point de fumée des matières grasses
Si tu as appris quelque chose, n’hésite pas à partager , et me suivre si c’est pas déjà fait 🙌 Tu peux me rejoindre sur…
Pic de glycémie en fonction de l’aliment : geste santé ?
Et vous, votre source de pâtes ou féculents favorite ? Parlons des pics de glucose (pic de glycémie). Ils sont de plus en plus mis…
Pâtes de pois cassés ou pâtes de légumineuses
Dites-moi c’est quoi vos pâtes favorites ? Je vous explique tous les intérêts nutritionnels des pâtes de légumineuses, à travers l’exemple des pâtes de pois…
Légumes et fruits surgelés : attention à ça !
Et toi ça t’arrive de consommer des surgelés ? Alors déjà, j’avoue que ça dépanne bien, moi aussi j’en consomme souvent.❄️ Avant de congeler, il…
Levure de bière à parsemer, trop cool !
Alors, vous connaissiez ? La levure de bière se trouve en tant qu’aliment à parsemer dans vos plats. En effet, ça a un peu arôme…
lire les étiquettes alimentaires
Attention au Marketing Alimentaire
Les gros titres, ça attire l’oeil, ça donne envie et on pense que c’est ça qui compose l’aliment 🎯 En réalité, il vous suffit de…
flocons d'avoine bienfaits
Les bienfaits des flocons d’avoine
L’avoine est-il toxique , inflammatoire voire dangereux comme certains l’affirment ? En fait les chevaux ils ont tout compris à manger de l’avoine. Toutes les…
Quelle eau boire ?
Quelle est la meilleure eau à boire ? Je vous explique aujourd’hui les différences entre les eaux, s’il y’en a vraiment une plus intéressante que…
Pourquoi et comment boire plus d’eau ?
Pensez-vous boire assez d'eau ? D’abord l’eau elle est ESSENTIELLE pour hydrater nos cellules. Pour rappel, notre corps c’est 60% d’eau quand même !!💦 L’eau…