Pâtes de pois cassés ou pâtes de légumineuses
Dites-moi c’est quoi vos pâtes favorites ? Je vous explique tous les intérêts nutritionnels des pâtes de légumineuses, à travers l’exemple des pâtes de pois…
Légumes et fruits surgelés : attention à ça !
Et toi ça t’arrive de consommer des surgelés ? Alors déjà, j’avoue que ça dépanne bien, moi aussi j’en consomme souvent.❄️ Avant de congeler, il…
Levure de bière à parsemer, trop cool !
Alors, vous connaissiez ? La levure de bière se trouve en tant qu’aliment à parsemer dans vos plats. En effet, ça a un peu arôme…
lire les étiquettes alimentaires
Attention au Marketing Alimentaire
Les gros titres, ça attire l’oeil, ça donne envie et on pense que c’est ça qui compose l’aliment 🎯 En réalité, il vous suffit de…
flocons d'avoine bienfaits
Les bienfaits des flocons d’avoine
L’avoine est-il toxique , inflammatoire voire dangereux comme certains l’affirment ? En fait les chevaux ils ont tout compris à manger de l’avoine. Toutes les…
Quelle eau boire ?
Quelle est la meilleure eau à boire ? Je vous explique aujourd’hui les différences entre les eaux, s’il y’en a vraiment une plus intéressante que…
Pourquoi et comment boire plus d’eau ?
Pensez-vous boire assez d'eau ? D’abord l’eau elle est ESSENTIELLE pour hydrater nos cellules. Pour rappel, notre corps c’est 60% d’eau quand même !!💦 L’eau…
Café, thé : peuvent-ils nous hydrater ?!
As-tu déjà entendu que le café n’hydratait pas ? Voyons ce que nous dit la science sur le sujet. Ressentir la soif traduirait une perte…
Vinaigre de cidre et Santé
Le vinaigre de cidre , la nouvelle potion magique du 21ème siècle 🧪 On va voir ce que nous dit vraiment la science jusqu’à aujourd’hui…
Index glycémique et santé
On entend souvent parler d’Index glycémique ou de charge glycémique mais quels sont les véritables impacts sur notre santé ? 💌 Voyons ce que nous…
Index glycémique : comment le faire varier ?
Dans cette vidéo, ces pâtes t’apportent une quantité similaire de glucides mais leur impact sera différent sur ta glycémie. Pourquoi ? 😱 Ici, les quantités…
Index glycémique : une fausse bonne idée ?
Index glycémique élevé, pic de GLUCOSE… Penses-tu vraiment qu’un élément isolé comme ça soit vraiment problématique ? 😏 Mettons les choses au clair.🩸 Glycémie =…
Combien de sucre par jour ?
Le sucre, le sucre… Sais-tu vraiment de quoi on parle quand on entend ça ? Les 25g de sucres maximum par jour proposés par l’OMS…
Graines de chia : bienfaits pour la santé
Voici 3 raisons pour lesquelles les graines de chia devraient davantage être intégrées dans l’alimentation.⬆️ Teneur en fibres de 34%Les FIBRES ont de nombreux rôles,…
5 Fruits et légumes par jour : c’est quoi 1 portion ?
Je suis diététicien et je vais t’expliquer pourquoi je ne conseille pas spécialement la SALADE 🥬. N’hésite pas à enregistrer ce post et à t’abonner…
Je mange sain mais je ne perds pas de poids
Pensais-tu que toutes ces amandes pouvaient être incluses dans cette cuillère à soupe ? 🥄 On ne pense pas toujours à de telles différences dans…
Artichauts : bienfaits et idée de sauce
Je vous présente les raisons pour lesquelles vous devriez inclure l'artichaut dans votre alimentation ! 🗓️ La saison de ce légume s'étend de mai à…
Une différence pour un même fruit
Différence entre une banane mûre et une banane peu mûreLa différence principale entre une banane mûre et une banane peu mûre réside dans leur répartition…
Attention aux interactions avec cet aliment
Ce n’est pas une blague ! Bien qu’il n’y ait normalement aucun interdit, il était essentiel pour la santé de cette patiente de supprimer cet…
« Je n’aime pas le salé le matin »
Et si manger un petit-déjeuner sans cuisiner et sans qu’il soit salé serait possible tout en étant équilibré et rassasiant ? Avec la vidéo jointe…
L’obésité et les calories : et si ce n’était pas le seul facteur ?
Il est très important de reconnaître que l'obésité est un problème complexe qui ne peut pas être réduit à une simple question de calories consommées…
La carotte : un légume trop sucré ?
Avec tout ce qu’on observe sur les réseaux sociaux, est-ce qu’on ne pourrait pas se demander si les carottes sont cuites 🥲 Plus sérieusement, certains…
Le miel est-il mieux que le sucre classique ?
Les alternatives au sucre en poudre, on en entend de plus en plus parler ! Le miel est-il vraiment un bon ami ? 🧐 Quelle…
La pomme : est-ce vraiment un cadeau empoisonné
La célèbre image de Blanche Neige recevant une pomme empoisonnée peut faire peur sur les dangers de ce fruit. Est-ce vraiment le cas ? 🧐Il…
Ce qu’on ne t’a pas dit sur le fait maison !
La tendance de faire plus de fait maison est soutenue par plusieurs raisons pratiques, économiques et santé. Êtes-vous sûr de bien tout savoir à ce…
Le meilleur fromage pour la perte de poids
🧀 Y a-t-il un Meilleur Fromage pour Perdre du Poids ? En réalité c'est ...⭐️ Votre Préféré ! Car vouloir perdre du poids est une…
Des préjugés en nutrition
Ah, les préjugés en nutrition ! On entend tout et son contraire, notamment sur les réseaux sociaux. Je ne comprends pas l'intérêt d'entretenir cette crainte…
Nutri-Score : est-il vraiment pertinent ?
Parlons du Nutri-Score, le fameux ! Voyons s'il est si intéressant que ça 🔎📚 C’est un logo facultatif qui est apposé sur des emballages alimentaires.…
Le plaisir alimentaire
L’alimentation est indispensable pour couvrir nos besoins 🍽️ L’appréciation des repas est plus qu'importante 💙 On a cette chance d’avoir 5 Sens, qui contribuent aussi…
Alternatives aux boissons alcoolisées et/ou sucrées
Il n'est pas toujours simple de savoir quoi boire à la place des boissons alcoolisées ou des boissons sucrées 🙄 En effet, ce choix dépend…
Flan facile sans four
Faire un flan sans four, c'est possible ? La réponse est simple : 🎯 Oui !Je vous propose une recette facile et délicieuse, pas besoin…
Vitamine B12 : suis-je carencé(e) ou à risque de carence ?
Bonjour à tous! Dans cet article, on fait le point sur la complémentation en vitamine B12. En effet, elle est produite par fermentation bactérienne 🔎…
Vitamine B12 : Guide alimentaire
Bonjour, après plusieurs mois travail, on se retrouve pour un Guide Alimentaire de la vitamine B12 ! Vous retrouverez le détail de portions usuelles et…
Qu’est-ce que la Vitamine B12 ?
Quelle est l'origine de la Vitamine B12 ? La vitamine B12 appelée aussi Cobalamine est synthétisée par des micro-organismes. En effet, ce sont essentiellement des…
DLC et DDM : comprendre facilement la différence
Pour assurer la qualité d’un produit alimentaire, la mise en place d’une Date Limite de Consommation (DLC) permet d'obtenir un un aliment "sain" car il…
Une journée jusqu’à 6g de sel : menus
Bonjour, voici un exemple de menus dans lequel on peut voir certains aliments plus contributeurs en sel que d’autres 💡🎯 Les recommandations idéales sont entre…